成功打造現(xiàn)代供應(yīng)鏈的三種方法
可持續(xù)性和可追溯性是成功的現(xiàn)代供應(yīng)鏈的兩個(gè)關(guān)鍵特征,然而,許多企業(yè)在最大化這些倡議方面面臨困難,特別是在供應(yīng)鏈的中間階段,也就是生產(chǎn)鏈。
事實(shí)上,60%的全球排放來(lái)自供應(yīng)鏈,這表明缺乏真正的可持續(xù)性,同樣,可追溯性努力也受到質(zhì)疑,因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)“綠色洗白”的指責(zé)年年增加。
此外,行業(yè)法規(guī)越來(lái)越多地考慮到可持續(xù)性和可追溯性。最近,歐盟宣布了新的森林砍伐法規(guī)以及企業(yè)可持續(xù)性盡職調(diào)查指令、可持續(xù)產(chǎn)品生態(tài)設(shè)計(jì)法規(guī)、環(huán)境空氣質(zhì)量指令和歐盟強(qiáng)迫勞動(dòng)法規(guī),這些法規(guī)的實(shí)施使得可持續(xù)性和可追溯性變得前所未有的重要。
那么,供應(yīng)鏈高管如何在符合法規(guī)的同時(shí),培養(yǎng)一個(gè)真正可持續(xù)和可追溯的生產(chǎn)鏈呢?讓我們來(lái)探討一下成功現(xiàn)代供應(yīng)鏈的三大基礎(chǔ)支柱。
1. 數(shù)據(jù)捕捉和整合
企業(yè)面臨著從生產(chǎn)鏈各環(huán)節(jié)有效收集和跟蹤數(shù)據(jù)的挑戰(zhàn),這一挑戰(zhàn)源于許多公司仍依賴電子表格和電子郵件來(lái)管理數(shù)據(jù),甚至是與可持續(xù)性和合規(guī)性相關(guān)的重要指標(biāo),這種手動(dòng)方法缺乏效率和透明度,因?yàn)樾畔⒖赡軙?huì)丟失和被忽視。此外,供應(yīng)鏈頂端的許多公司沒(méi)有為下游公司提供足夠的信息。沒(méi)有適當(dāng)?shù)臄?shù)據(jù)收集,幾乎不可能準(zhǔn)確衡量績(jī)效與零售商目標(biāo)的對(duì)比,并為消費(fèi)者提供透明度。
解決這一問(wèn)題的方法是數(shù)據(jù)管理。數(shù)據(jù)是任何成功的現(xiàn)代供應(yīng)鏈的核心,可以用來(lái)實(shí)現(xiàn)滿足零售行業(yè)高期望所需的可見(jiàn)性。
投資于真正的可持續(xù)性意味著開(kāi)發(fā)、捕捉、測(cè)量和理解整個(gè)供應(yīng)鏈的數(shù)據(jù),從原材料到最終產(chǎn)品交付。生產(chǎn)鏈中的不同供應(yīng)商可能以不同的格式甚至不同的語(yǔ)言顯示數(shù)據(jù)。通過(guò)數(shù)字化和標(biāo)準(zhǔn)化這一過(guò)程,可以一致地捕捉和展示數(shù)據(jù),確保信息不在翻譯中丟失。
此外,當(dāng)隨著零售商業(yè)務(wù)的擴(kuò)展而增加供應(yīng)商時(shí),他們通常會(huì)帶來(lái)一個(gè)復(fù)雜的數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)。準(zhǔn)備一個(gè)結(jié)構(gòu)化的數(shù)據(jù)收集和整合模型有助于確保額外的信息能夠被整合而不會(huì)使現(xiàn)有流程復(fù)雜化。有了這個(gè)系統(tǒng),零售商可以立即從新供應(yīng)商那里獲取和分析數(shù)據(jù),消除可能阻礙那些手動(dòng)輸入供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)的零售商增長(zhǎng)的可追溯性障礙。
除了整合,數(shù)據(jù)管理還為評(píng)估關(guān)鍵的可持續(xù)性指標(biāo)打開(kāi)了大門,包括勞動(dòng)和工作條件、健康和安全、化學(xué)品管理、能源使用、水使用、廢物管理等,這些信息可以在關(guān)鍵利益相關(guān)者之間共享,以增加供應(yīng)鏈的可見(jiàn)性。
2. 上游供應(yīng)鏈可見(jiàn)性
從農(nóng)場(chǎng)或工廠到零售商的貨架,每個(gè)產(chǎn)品都有幾十個(gè)利益相關(guān)者接觸。擁有一個(gè)龐大的供應(yīng)鏈通??梢詭椭闶凵掏ㄟ^(guò)吸取每個(gè)供應(yīng)商提供的最佳元素來(lái)建立一流的產(chǎn)品,然而,如果零售商不能確保每個(gè)供應(yīng)商都符合合規(guī)要求并達(dá)到可持續(xù)性目標(biāo),那么多樣化的供應(yīng)鏈就會(huì)帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。
這種可見(jiàn)性要求零售商仔細(xì)評(píng)估每一個(gè)供應(yīng)商。即使是生產(chǎn)產(chǎn)品最小部分的供應(yīng)商,比如運(yùn)動(dòng)鞋上的鞋帶頭,也可能使零售商面臨潛在的不合規(guī)、假冒和延誤的風(fēng)險(xiǎn)。
為了保護(hù)業(yè)務(wù)免受風(fēng)險(xiǎn),零售商必須促進(jìn)上游供應(yīng)鏈的可見(jiàn)性。一旦零售商繪制、集中和可視化他們的供應(yīng)商、產(chǎn)品和關(guān)系,就可以全面了解供應(yīng)鏈,這使他們能夠識(shí)別異常情況,并在必要時(shí)采取糾正措施,以確保產(chǎn)品在進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)不會(huì)出現(xiàn)不合規(guī)問(wèn)題或不可接受的環(huán)境實(shí)踐。
同樣,如果供應(yīng)鏈中的關(guān)鍵部分受到制裁、工廠關(guān)閉或環(huán)境挑戰(zhàn)的影響,上游可見(jiàn)性可以促進(jìn)必要的溝通,以識(shí)別和填補(bǔ)空白。
3. 生態(tài)系統(tǒng)責(zé)任、賦權(quán)和協(xié)作
協(xié)作是供應(yīng)鏈可追溯性的關(guān)鍵。所有利益相關(guān)者和供應(yīng)商必須理解零售商的合規(guī)性和可持續(xù)性目標(biāo),并協(xié)同工作以實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)。
如今,供應(yīng)商明白可持續(xù)性和可追溯性是差異化因素,這些企業(yè)自身也有相應(yīng)的實(shí)踐。因此,零售商不能完全規(guī)定供應(yīng)商如何維護(hù)這些價(jià)值觀,但可以與供應(yīng)商合作并賦予他們權(quán)力,以始終如一地滿足零售商的要求。因此,建立與這些合作方的牢固關(guān)系,以確保所有人都朝著相同的目標(biāo)努力是至關(guān)重要的。
幸運(yùn)的是,如今許多零售商已經(jīng)將其供應(yīng)鏈的某些方面數(shù)字化,使得衡量合規(guī)性要求的進(jìn)展變得更加容易。例如,假設(shè)一個(gè)零售商打算在十年內(nèi)減少其供應(yīng)鏈的碳足跡。這一目標(biāo)可以記錄在共享管理平臺(tái)上,進(jìn)展可以以數(shù)字方式展示,從而使每個(gè)人都能為共同目標(biāo)努力。如果新供應(yīng)商加入進(jìn)來(lái),它可以立即看到自己在這個(gè)方程式中的角色,并了解生態(tài)系統(tǒng)如何協(xié)作。
這種方法促進(jìn)了開(kāi)放和誠(chéng)實(shí)的溝通。例如,如果供應(yīng)商在尋找符合目標(biāo)的材料方面遇到困難,零售商可以提供支持并尋找其他選擇。同樣,如果制裁影響到供應(yīng)商的資源池,它可以向渠道傳達(dá)其需求并討論替代方案,從而避免積壓。
通過(guò)增加可見(jiàn)性,零售商可以在整個(gè)供應(yīng)鏈生態(tài)系統(tǒng)中促進(jìn)責(zé)任感,并更好地表達(dá)和實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)。
聚焦基礎(chǔ)
隨著全球社會(huì)政治環(huán)境的發(fā)展,供應(yīng)鏈近年來(lái)變得越來(lái)越復(fù)雜。遵循這些最佳實(shí)踐將有助于零售商培養(yǎng)一個(gè)成功的現(xiàn)代供應(yīng)鏈,超越可持續(xù)性和合規(guī)性目標(biāo)。正確的數(shù)據(jù)管理、可見(jiàn)性和協(xié)作對(duì)于建立一個(gè)更可持續(xù)的零售行業(yè)以及吸引全球環(huán)保意識(shí)強(qiáng)的客戶至關(guān)重要。
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